{"id":27,"count":2,"description":"Schwarzer Pfeffer ist ein weit verbreitetes Gew\u00fcrz, das mehrere Vorteile bietet. Erstens hat er einen scharfen, w\u00fcrzigen Geschmack, der verschiedenen Gerichten Tiefe und W\u00e4rme verleiht. Zweitens enth\u00e4lt schwarzer Pfeffer Piperin, eine Verbindung, die nachweislich entz\u00fcndungshemmende und antioxidative Wirkungen hat. Dar\u00fcber hinaus kann schwarzer Pfeffer die Verdauung verbessern und die Aufnahme bestimmter N\u00e4hrstoffe, wie Kurkuma, steigern. Au\u00dferdem hat schwarzer Pfeffer antibakterielle Eigenschaften und kann auch beim Gewichtsverlust helfen, indem er den Stoffwechsel ankurbelt und den Appetit reduziert. Insgesamt ist schwarzer Pfeffer ein vielseitiges und geschmackvolles Gew\u00fcrz mit einer Reihe potenzieller gesundheitlicher Vorteile.","link":"https:\/\/www.china-condiment.com\/de\/product-category\/seasonings-condiments\/ground-black-pepper\/","name":"Gemahlener schwarzer Pfeffer","slug":"ground-black-pepper","taxonomy":"product_cat","parent":16,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.china-condiment.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/27","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.china-condiment.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.china-condiment.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.china-condiment.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/16"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.china-condiment.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=27"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}