{"id":20,"count":3,"description":"O vinagre, tamb\u00e9m conhecido como \"chencu\", \u00e9 um ingrediente popular na culin\u00e1ria que oferece muitos benef\u00edcios. Seu sabor \u00e1cido e picante o torna um \u00f3timo ingrediente para marinadas, molhos, temperos e conservas. O \u00e1cido no vinagre ajuda a amaciar a carne e quebrar fibras duras, resultando em pratos suculentos e saborosos. Ele tamb\u00e9m ajuda a equilibrar sabores, real\u00e7ar a do\u00e7ura e reduzir a amargura, tornando-se um ingrediente chave em muitos pratos cl\u00e1ssicos. Al\u00e9m disso, o vinagre tem uma longa vida \u00fatil e n\u00e3o requer refrigera\u00e7\u00e3o, tornando-se um ingrediente conveniente e vers\u00e1til para ter \u00e0 m\u00e3o na cozinha.","link":"https:\/\/www.china-condiment.com\/pt\/product-category\/seasonings-condiments\/mature-vinegar\/","name":"Vinagre Maduro","slug":"mature-vinegar","taxonomy":"product_cat","parent":16,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.china-condiment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/20","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.china-condiment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.china-condiment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.china-condiment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/16"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.china-condiment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=20"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}