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Huile de sésame

L'huile de sésame est une riche source d'antioxydants, de vitamines et de minéraux. Elle a des propriétés anti-inflammatoires et on pense qu'elle aide à abaisser les niveaux de cholestérol et à réduire le risque de maladies cardiaques. En plus de son utilisation en cuisine, l'huile de sésame est également utilisée en médecine traditionnelle et dans les produits de soins de la peau.