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サラダソース
サラダにドレッシングを加えることで、摂取される特定の栄養素の吸収が増加します。ドレッシングの脂肪は、リコピン（抗酸化特性を持つ植物栄養素）やアルファ/ベータカロテン（ビタミンAの前駆体）などの重要な栄養素の吸収を助けることができます。.
