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Pasta de Gergelim

A pasta de sementes de gergelim, ou pasta de gergelim, conhecida como "tahini" em muitas regiões, é um alimento nutritivo que oferece uma série de benefícios à saúde. As sementes de gergelim são ricas em proteínas, fibras, vitaminas e minerais como magnésio e cálcio. O tahini também é rico em gorduras insaturadas saudáveis, incluindo ácido oleico e ácido linoleico, que demonstraram apoiar a saúde do coração. Além disso, a pasta de gergelim é uma boa fonte de antioxidantes, que podem ajudar a proteger contra danos celulares causados por radicais livres. Além disso, a pasta de sementes de gergelim possui propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a melhorar a digestão e apoiar uma pele saudável.